냉장고 파먹기 루틴 – 재료 안 버리는 한 주 살림법

냉장고를 열었을 때 이런 생각 들어본 적 있으신가요?

“도대체 이거 언제 산 거지…?”
“아깝다, 결국 또 버리네…”

사실 식비 절약은 ‘뭘 사느냐’보다 ‘안 버리는 것’이 더 중요하다는 걸,
저는 냉장고 파먹기를 실천하면서 체감했어요.

오늘은 제가 한 주 동안 직접 실천해본 냉장고 파먹기 루틴을 공유해볼게요.
✔ 식재료를 아끼는 습관, 함께 만들어봐요!

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✅ 냉장고 파먹기란?

‘냉장고 파먹기’는
새로 장보기 전에, 집에 있는 식재료만 활용해 일주일 버티는 살림 루틴입니다.

✔ 장보지 않기
✔ 남은 재료 먼저 쓰기
✔ 냉동·냉장 칸 정리하며 요리하기

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🧂 제가 시작한 이유

• 식재료를 너무 자주 버리는 게 아까워서
• 장 볼 때마다 예산이 늘어나서
• 냉장고가 늘 재료는 많은데 쓸 건 없는 상태였기 때문

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🗓️ 실천 루틴 요약 (1주일간 기록)

날짜주요 식단사용 재료비고

월요일	감자볶음 + 달걀국	감자, 달걀, 대파	달걀 유통기한 임박!
화요일	볶음밥	밥, 당근, 햄, 양파	양파 반 개 처리 완료
수요일	미역국	마른 미역, 참기름	냉장고 가장 오래된 재료
목요일	카레	감자, 당근, 양파	남은 채소 싹 모음
금요일	김치찌개	김치, 두부	자투리 두부 활용
토요일	비빔국수	국수면, 오이	냉동실 재고 체크
일요일	계란말이 + 밥	계란, 김가루	간단하게 마무리

 

✔ 일주일 동안 장보지 않고도 버티기 성공!

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🧽 냉장고 정리 요령

1. 재료별 유통기한 메모하기
   • “달걀 6/10까지”, “두부 3일 남음” 등
2. 냉동실은 카테고리별 보관
   • 채소 / 육류 / 밀가루류 분리
3. 문 앞 칸은 ‘먼저 쓸 것’ 전용으로 지정

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💡 실천 팁

• 📷 식단 사진을 찍어두면 의욕 유지에 도움 돼요!
• 🧾 메모지 or 냉장고 자석 칠판으로 재료 소진 관리
• 🛒 주말에 ‘없어진 것만’ 메모해서 다음 장보기로 연결

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✏️ 실천 후 느낀 점

• 일주일 동안 식비 0원 달성!
• “이미 있는 걸 쓰자”는 마음이 들어 소비 욕구도 줄었어요
• 가장 중요한 건, 요리에 대한 자신감이 생겼다는 점!

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재료는 채우는 것보다 제대로 쓰는 게 절약의 시작입니다.
여러분도 이번 주, 냉장고 파먹기 루틴 한 번 도전해보세요!

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💬 댓글로 여러분의 냉장고 파먹기 팁도 공유해주세요 :)